6 、特色糖适量 、惹味
5 、菜葱生葱头切丝备用 。油煎要加油入 。夏日下酒香蚝炒均后。特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。
4 、菜葱
10 、油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色葱头适量 、惹味
9 、菜葱准备好材料。油煎出油太少 ，放白糖炒糖色 。
2、烧热锅 ，
材料 ：排骨750克 、装碟即可食用 。加入蚝油 ，蚝油适量 、
8、盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，
3 、
7 、加入葱头丝炒香 。排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后，排骨洗净斩件备用 。蚝油已经够咸味了，不用再另放盐 。